Exemples de réalisations










Au menu

Tortillas à la dinde et au poivron

Tuiles au parmesan

Verrine au guacamole et aux crevettes

Toast au confit d’oignon et foie gras

Cuillère mangue tomate et saumon fumé

Verrine au chèvre et à la tomate confite

Gressin et délice de tomate
Sucette tomate jambon cru
Macarons
Brochettes de fruits












Buffet réalisé le 31 mars à l'occasion d'un départ en retraite







Menu
Verrine aux 2 légumes
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Brochette tomate mozza
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Boules fondantes chèvre amande
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Toast foie gras et confiture d'oignon
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Verrine de carottes croquantes safranées
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sablé breton mascarpone et fraises
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Verrine chocolaté
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brunoise de fruits de saison à l'anis

































Ouverture du blog, bon appétit